Seznam alergenů
publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU

1)OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2)KORÝŠI
a výrobky z nich
3)VEJCE
a výrobky z nich
4)RYBY
a výrobky z nich
5)PODZEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY)
a výrobky z nich
6)SÓJOVÉ BOBY (SÓJA)
a výrobky z nich
7)MLÉKO
a výrobky z něj
8)SKOŘÁPKOVÉ PLODY
mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9)CELER
a výrobky z něj
10)HORČICE
a výrobky z ní
11)SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM)
a výrobky z nich
12)OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY
v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13)VLČÍ BOB (LUPINA)
a výrobky z něj
14)MĚKKÝŠI
a výrobky z nich